Obtinerea uleiurilor vegetale , din plante oleaginoase, reprezinta un proces cu traditie în România, izvoarele istorice mentionând existenta acestora în Bucuresti, înca din prima jumatate a secolului al XVIII-lea.
In sens industrial , se poate vorbi de prelucrarea semintelor oleaginoase, în România , la mijlocul secolului XIX.

La sfîrsitul perioadei interbelice , industria uleiului din România cuprindea 138 fabrici, din care 80% erau fabrici mici,care nu utilizau în total decât ceva mai mult de jumatate din capacitatea de productie.


Fabrica de ulei «Argus » a fost infiintata in 1943 sub denumirea S.A.R. ARGUS
avind capital privat roman cu sediul in Constanta ,in fosta zona Obor
In 1948 are loc nationalizarea si schimbarea denumirii in Intreprinderea Industriala de Stat Argus ,ulterior denumita Intreprinderea de Ulei Constanta .
In 1968 s-a inceput o noua investitie pentru construirea unei fabrici moderne cu capacitate mai mare.Cele doua unitati au functionat impreuna pana in 1980 cand vechea unitate a fost dezafectata.

Argus SA Constanta s-a constituit ca societate comerciala in anul 1991, devenind societate cu capital integral privat autohton la finele anului 1996, reprezentind un succes al metodei de privatizare MEBO .

Incepind cu anul 2002 , SC Argus SA este listata pe piata de capital Rasdaq.